新品品鉴会暖场用砸金蛋还是抽奖箱?看品鉴者是来专业品鉴的还是来体验的
新品品鉴会的暖场环节选砸金蛋还是抽奖箱,很多组织者看哪个好玩就选哪个,结果要么专业品鉴者觉得太随意不专业、要么体验者觉得太拖沓没意思。其实这两个功能适配的品鉴者心态完全不同,关键看当天来的品鉴者是来专业品鉴的,美食评论家、行业专家、专业买手,以专业评价为主、关注品质和细节、希望专业严谨,还是来体验的,普通消费者、美食爱好者、KOL,以体验和娱乐为主、希望轻松愉快、有奖品拿。如果品鉴者主要是来专业品